Bolinho de Arroz Frito

Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de trigo
1 pacote de creme de cebola
1/2 cebola batida
Salsinha e cebolinha verde picados
Frango desfiado ou carne moída
Óleo para fritar


Modo de Preparo:

Unte todos os ingredientes no liquidificador, bata até obter uma mistura bem homogênica, caso fico mole acerte o ponto com a farinha trigo. Enrole os bolinhos como se fossem pequenos kibes, caso você queira rechear pode adicionar queijo ou carne moída ou frango desfiado.

Aqueça o óleo para fritar, depois vá colocando os bolinhos no óleo quente e retire quando estiverem moreninhos. Não deixe fritar demais senão eles vão ficar ressecados. Depois é só servir e bom apetite!