quarta-feira, 20 de junho de 2012

Blogagem Coletiva tema 3 Cajuzinhos e Pé de Moleque







Cajuzinho:




Ingredientes:

1 lata de Leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de amendoim sem pele , torrado e moído
2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar cristal
30 amendoins inteiro, para decorar
manteiga , para untar

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o amendoim torrado e moído.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela cerca de 10 minutos.
Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Enrole em formato de cajuzinho e passe pelo açúcar cristal.
Enfeite a ponta de cada docinho com um amendoim e coloque-os em forminhas de papel.



Pé de Moleque:




Ingredientes:

500 gramas de amendoim torrado com pele
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
Numa panela coloque o açúcar e a água, deixe no fogo por mais ou menos 40 minutos quando o açúcar começar a grudar nas laterais da panela, coloque o amendoim, mexa até o amendoim ficar cozido. Quando o açúcar começar a desprender das laterais da panela junte o leite condensado, deixe no fogo por 10 minutos até o leite condensado ficar com uma cor mais escura. Despeje numa assadeira fria e untada com manteiga,espere esfriar e corte os quadradinhos e sirva.



19 comentários:

  1. aiii eu AMO AMO AMO cajuzinho
    quanto tempo não como.

    ah, vc me perguntou sobre a massa de pastel... é normal de fritar...

    Bjssssss

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  2. Amo cajuzinho....arrasou na receita.
    Bjinhus

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  3. QUE BOmmmmm| adorei essas barrinhas:)muitos beijinhos e um bom dia:)

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  4. Obrigada fofurass!
    Mila ja vou fazer essa receita sua essa semana deve ser maravilhosa!

    beijinhos

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  5. hummm que receita divina flor ..eu adoro ..essa receita de pé de moleque ..é tudo de bom mesmo e os caseiros são uma delicia ..parabens flor ..bjão
    boa quarta feira com chuva

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  6. OI Martha, eu adoro cajuzinho e não sabia fazer. Já anotei a sua receita.
    O pé de moleque também perece delicioso.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  7. ummmmmmmmmmmm, que buenos¡¡¡¡, me gustan¡¡¡¡, besos

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  8. Martha quero tentar fazer o pé de moloque, adoro!
    Bjos

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  9. Meu marido adora cajuzinho, vou fazer para ele.
    Estou participando com o bolo de "Miu"
    Beijocas,

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  10. Pé de Moleque é o meu docinho preferido..


    Beijinhos ;*
    Ótima Semana ")

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  11. Ai gente, vi seu link na blogagem coletiva, tive que vir aqui ver essa receita...nossa, amooo cajuzinho! Fico sem brigadeiro, mas não fico sem cajuzinho rsrs.

    bjos

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  12. Eu adoro esses docinhos,já anotei a receita beijos

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  13. Oi Martha. Eu amo cajuzinho. Sou super fã mesmo! Este seu deve ter ficado uma delícia!

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  14. humm eu quero um bocadinho se nao faço birra rsrs ficaram super bonitos gostei mt bjs

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  15. Martha duas perdições que amo, e que lindos ficaram seus doces. As receitas excelentes, gostei demais.Bjos

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  16. Cajuzinho anda sumido das festinhas né?E é TÃO bom...vou anotar sua receita pra fazer em alguma ocasião especial...

    Beijooos

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  17. Martha Cajuzinho e pé de moleque são sempre bem vindos, como é bom!!
    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  18. Martha seu cajuzinho foi um sucesso no facebook, postei lá sua sua foto falando da BC. As fotos ficaram lindas, parabéns, chega lembrei do sabor do cajuzinho que não como há anos! Beijos

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