domingo, 15 de julho de 2012

Sanduíche frito de queijo e tomate




Ingredientes:
2 tomates sem pele e sem sementes
8 fatias de pão de forma sem casca
1 fio de azeite
250 gramas de mussarela fatiada
 200 ml de leite
 4 ovos batidos
Orégano a gosto
Sal e pimenta a gosto
Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:
Corte os tomates em cubos e tempere com a pimenta, o orégano, o azeite e o sal. Coloque sobre quatro fatias de pão, junto com a mussarela, se quiser optar por outro recheio pode vai do gosto. Feche com as fatias que sobraram e pressione as bordas para ficar bem apertado. Você pode recorrer à água para colar uma fatia na outra. Passe o lanche no leite, no ovo batido e em seguida na porção de farinha de rosca. Em uma panela aqueça o óleo, até ficar bem quente e frite os sanduíches. Deixe dourar nos dois lados, ponha sobre papel-toalha para remover. Deixe bastante tempo no papel toalha para absorver bem o óleo. Fica muito bom amoo esse lanche.

12 comentários:

  1. Humm que delicia, adorei a receita :)
    Bom Domingo!
    Bjo Bjo

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  2. Hummm Martha, adorei sua proposta que delicia... Otima agora para o verao levar-mos em piqueniques e para a praia... Muito bom!!

    Beijocas

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  3. Nossa que delícia (: Meu marido acabou de ver, e quer fazer agora (:


    ontendency.blogspot.com

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  4. Ingrediente que não falta nas minhas sandes é queijo... Esta sua sugestão é uma delicia, com o queijo a escorrer, bem derretido!!! Fiquei com água na boca!

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  5. Olá Martha,
    olha o que tu fizeste, menina que coisa mais rica!
    Tantas coisas boas juntas, esse queijo a derreter... que delicia!
    Bjs

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  6. Marta, que delícia, me deu água na boca, acho que vou ter que ir p/ cozinha agorinhaaaaaaaaaaa.
    Bjs e suceso.

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  7. Nunca tinha ouvido falar desse sanduíche!! Deve ser muito gostoso...Bjs. Sandra

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  8. Martha fiquei com agua na boca, deve ser delicioso!!!
    Bjs
    Mel

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  9. Martha, que lanche prático e gostoso!!
    Ótima dica!
    Beijos, boa semana!
    Ana Claudia

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  10. Martha isso sim parece um sanduiche maravilhoso e frito! pra mim e novidade.


    Bjs

    Gélia Carvalho

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  11. mmm molto buoni...we said in italy.. delicious...
    take a look at my blog, we can follow each other if you want
    kisses
    http://color-blockbyfelym.blogspot.com

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