segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Bruschettas e Bolo de Chocolate sem farinha de trigo





Ingredientes
  • 1 Pão Italiano
  • 4 tomates vermelhos picados
  • Manjericão
  • Azeite
  • Sal
  • pimenta do reino (opcional)
  • 2 dente de alho
  • Parmesão ralado.
Modo de preparo
Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. Regue com “um fio” de azeite virgem. Leve ao forno por 3 minutos, em temperatura média.
retire do forno e esfregue o dente de alho por toda a parte central do pão  em seguida disponha o tomate picado sobre todos eles tempere com um pouco de sal e pimenta e por cima acrescente o queijo ralado ou fatiado e leve ao forno por mais 3 ou 4 minutos até que o queijo fique derretido, retire os do forno disponha em um prato regue com mais azeite e coloque uma folha de manjericão em cada uma das bruschettas.


Bolo de Chocolate sem farinha de trigo

Ingredientes:
Massa:
. 6 ovos
. 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 7 colheres (sopa) de açúcar
. 100g de margarina
. 100g de coco ralado
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (sopa) de margarina
. Açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo:
 Prepare a massa: bata os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina no liquidificador.

 Após bater, acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture bem.

 Unte uma fôrma com manteiga e farinha e acrescente a massa. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

 Prepare a cobertura: misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até engrossar.

 Retire o bolo do forno e cubra-o com a cobertura de chocolate. Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.


18 comentários:

  1. Martha, simplesmente fiquei rendida em qualquer uma das receitas, que delicia!! Adorei!!!

    Beijocas

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  2. Martha que delícias!!
    Esse bolo sem farinha de trigo é tudo de gostoso... já comi só com coco.. esse com chocolate ainda não experimentei...
    Agora essas Bruschettas são meu sonho de consumo...

    Beijinhos e uma semana mais que linda viu?
    Sheila

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  3. Humm... amo bruschettas!! cheguei pela foto e não quero sair dessa cozinha, rs... Beijinhos e uma ótima semana! Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  4. Olá

    Eu adorei as duas coisas :) ficaram maravilhosas .

    Bjs

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  5. Que delícia de bolo e não vai farinha muito bom eu adorei a bruschettas,boa semana beijos

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  6. oi querida que delicia de receita esta de parabens ..eu amei ..minha mãe az esse bolo sem farinha ..é divino mesmo ..parabens bjão

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  7. Adorei a receita, bolo de chocolate sem farinha nunca fiz. as bruschettas estão deliciosas.
    Beijos,
    Não esqueça, sexta tem BC no blog...
    Beijinhos, boa semana
    Ana Claudia

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  8. Amei essas duas receitas!
    Beijos
    Adriana

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  9. Martha que delícia, adoro bruschettas! Bolo de chocolate sem farinha eu ainda não experimentei, mas parece delicioso!!
    Bjsss
    Mel

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  10. Martha,
    tenho vontade de fazer a receita deste bolo, ele fica
    parecendo um pudim de chocolate, o aspecto é tentador!
    Qualquer dia farei com certeza!

    Beijinhos e tenha uma semana abençoada!

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  11. assim minha dieta não vai pra frente MESMO

    rsrsrs

    Bjsssssssss

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  12. Me gustan mucho las bruschetas y el bizcocho de chocolate ya ni te cuento¡¡¡, una delicia, besos

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  13. Olá, parabéns pelo seu blog!
    Se você puder visite este blog:
    http://morgannascimento.blogspot.com.br/
    Obrigado pela atenção

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  14. Duas receitas tão fantásticas... uma entrada e a sobremesa, Matha eu já nem queria mais nada!
    O bolo só pode ser delicioso... está lindo dá uma enorme vontade de tricar...
    Bjs

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  15. Martha adoro bruschettas, acho uma excelente sugestão para um lanche com a familia e os amigos. Adorei o bolo, ficou com um aspecto tão bom amiga!! Bjocas excelente semana

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  16. só coisas boas e o bolinho ficou com um óptimo ar!

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  17. Tudo delicioso, e essa receitinha de bolo de chocolate tenho vontade de fazer, já comi e gostei muito, nem sei porque não fiz dela ainda.
    bjs

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  18. Adorei tudo!!!
    O bolo deve ser delicioso :) Tem um aspecto óptimo, bem molhadinho :)
    E as bruschettas dão vontade de comer já!
    Um beijinho

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