quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Blogagem Coletiva Tema Receita Light : Salada de Macarrão





Ingredientes:

  • 500 g de macarrão massa curta (pene, parafuso, farfale)
  • 1 1/2 kg de peito de frango
  • 1 salsinha
  • 2 maçãs verdes
  • 4 fatias de presunto light
  • 100g de uva passa
  • 2 dentes de alho picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 latinha de milho verde
  • 1 cenoura ralada
  • Molho:
  • 1 xícara de maionese light
  • 4 colheres de catchup light
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • Misture tudo.
Modo de preparo:
Cozinhe o peito de frango em água com sal, desfie e reserve.Cozinhe o macarrão com bastante água (com sal) e um fio de óleo
Reserve.Pique a maçã em cubos e passe no suco de limão para não escurecer
Acrescente a salsinha,o presunto,o milho verde, junte a uva passa e os demais ingredientes,junte tudo e misture com o molho, decore com tomatinhos e hortelã ou manjericão.
Deixe na geladeira até o momento de servir.

20 comentários:

  1. Minha mãe faz uma salada de macarrão,só que é mais calórica que essa.
    Bjinhus

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  2. Olá Martha,
    sua salada ficou linda e com certeza deliciosa!
    Beijos

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  3. Hummmm que delícia de salada, gosto muito!!!
    Bjs
    Mel

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  4. Ai que massinha saborosa e prática.... beijinhos

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  5. Oi Martha bom sou suspeita amo massa e salada dela maravilhoso.

    bjs

    Gélia

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  6. Olá Martha!! Que saladinha ótima!

    Abraços, Fabiana.

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  7. Hummm! Amo salada de macarrão e essa ficou de dar água na boca.
    bjs

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  8. Olá Martha
    Um prato de massa bem saudável!!
    Beijinho

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  9. Hum que delícia, adoro o sabor da uva passa, o docinho com o salgado. A foto ficou linda!!!! Beijos

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  10. Martha do céu! Tá dando água na boca rsrs. Meu blog é recém-nascido, mas já estou te seguindo amada! Te espero por lá! Bjux

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  11. Que delicia! Eu gosto muito de fazer esta salada no verão, bjs Oslaine.

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  12. Hmmm... adoro massas!
    Por mim, comeria todos os dias... hahahaha!
    Gosto muito de passas tb. Receita favoritada!!!
    Obrigada pela visitinha em meu blog... seja sempre bem-vinda!
    Bjks
    ;D

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  13. Martha que saladinha incrível. Gostei muito.
    Beijinhos
    Aninha

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  14. Hummm que delicia Martha, adoro saladinhas de macarrão, a adição da maçã, ficou fantástica, deve ter dado um sabor e crocância deliciosos. Gostei da sua sugestão. Beijinhos

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  15. Oi Martha, a salada ficou muito nutritiva e com certeza gostosa.

    Bjs

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  16. Olá, eu sou suspeita para falar pois amo macarrão
    bjs
    Renata

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  17. Martha, que delicia! Adoro massas de qualquer jeito.

    Bjuuu!!!!

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  18. Humm q delícia..
    Ficou lindooo.!

    Beijinhos :*
    Boa Semana ")

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