Mega blogagem... tema 5: Ingrediente Especial... Queijo '''Rondelli'''

Ingredientes Massa:

1 rolo de massa de pastel (500grs) massa que vende no rolo para pastel pra fritar
 ou massa de lasanha pre-cozida

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Ingredientes Recheio:

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

2 xícaras (chá) de presunto 
2 xícaras (chá) de azeitonas picadas

1 copo de requeijão cremoso

Sal e orégano à gosto

Ingredientes Molho:

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada à gosto

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve. Para o molho, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione a farinha dissolvida no leite e mexa até engrossar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e retire do fogo. Misture o creme de leite e reserve. Abra a massa para pastel e corte em dois retângulos de 40cm de comprimento. Espalhe o recheio sobre um dos retângulos e cubra com o outro retângulo. Enrole como rocambole e corte em fatias grossas. Espelhe um pouco do molho reservado no fundo do refratário, coloque os rondellis e cubra com o restante do molho. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno médio po mais ou menos 30 minutos ate a massa ficar cozida. Sirva quente humm fica maravilhoso