quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Bolo de Brigadeiro

Ingredientes:
Massa:

6 ovos

5 colheres (sopa) de açúcar

100 g de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio:
1 lata de doce de leite (ou leite condensado cozido na lata por 50 min)
3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
10 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura:
1 lata de doce de leite (ou leite condensado cozido na lata por 50 min)
1 lata de creme de leite com soro
10 colheres (sopa) de chocolate em pó


 Modo de preparo:
Massa: Bata todos os ingredientes do bolo asse duas partes em assadeiras separadas, em forma untada a 180C°.

Recheio: Misture todos os ingredientes no fogo baixo ate formar uma mistura homogênea, em seguida coloque entre um bolo e outro.


Cobertura:Misture todos os ingredientes no fogo baixo ate formar uma mistura homogênea e coloque por cima do bolo ja montado, e jogue chocolate granulado por cima.

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