quarta-feira, 27 de junho de 2012

Hoje teve Bolo de Cenoura Amoo!



Ingredientes:


  • 3 cenouras médias raspadas e picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos. Depois, despeje essa mistura da receita de bolo de cenoura em uma tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes da cobertura numa panela  e leve ao fogo. Quando estiver no ponto ideal desligue e jogue sobre o bolo ainda quente.


Essa receita é ótima o bolo fica fofinho e delicioso! façam meninas vocês vão amar!

26 comentários:

  1. Olá Martha,
    um bolo de cenoura lindo e assim com esse chocolate a escorrer é um convite fantástico para o paladar!
    Bjs

    ResponderExcluir
  2. ai que lindo
    que delicia

    queria um pedaço agora

    Bjsssss

    ResponderExcluir
  3. Me encanta el bizcocho de zanahoria¡¡¡, que bueno¡¡¡, besos

    ResponderExcluir
  4. Eu também sou super fã de bolo de cenoura e este seu está com uma aparência ótima :)

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  5. OLÁ MARTHA,
    BOLO DE CENOURA É SEMPRE BEM VINDO, ESTE
    FICOU BOM DEMAIS!
    BJS ♥

    ResponderExcluir
  6. adoro esse bolo o teu com ese choc a cair esta super bonito parabens bjs

    ResponderExcluir
  7. Amiga esse bolo ficou divino beijos

    ResponderExcluir
  8. Uma cara deliciosa e a foto ficou linda, dá água na boca instantaneamente. Bjs

    ResponderExcluir
  9. Oi Martha, que lindo esse bolo. Bolo de cenoura é um clássico né, não deve faltar nas nossas cozinhas e é delicioso acompanhado de um café ou chá e de preferência acompanhado da familia ou amigos. Adorei. Bjinhos

    ResponderExcluir
  10. Martha, que bolo lindo, amo bolo de cenoura!
    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  11. Nossa, esse é um dos meus bolos preferidos.
    De água na boca!

    Beijos,
    Lets

    ResponderExcluir
  12. Olá Martha, adoro bolo de cenoura, costumo fazer um cremoso resultado de um erro desta receita tradicional.Vi seu endereço no blog da Sadhia e quero te convidar para me fazer uma visita.Ficarei muito feliz, seja bem vinda.Beijos.
    Vanderleia blog: http://comeresocomecar.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  13. Estou com vontade de comer bolo de cenoura desde o domingo. Agora me inspirei! Hahaha.

    Está rolando sorteio de um kit de make LUXO no blog, não deixe de participar!
    Beeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

    ResponderExcluir
  14. Olá. Estou passando para deixar um convite. Tá rolando um mega sorteio no meu blog, o prêmio é uma nova coleção com 30 esmaltes.
    Se quiser participar: http://pudimengorda.blogspot.com.br/2012/06/sorteio-30-novos-esmaltes-pra-voce.html
    Beijos e boa sorte!

    ResponderExcluir
  15. Olá, Martha!!

    Adorei seu blog =)

    que bolo delicioso!!!
    Já estou te seguindo para acompanhar essas delícias!

    beijos,
    Ana
    casadonossojeito.blogspot.com

    ResponderExcluir
  16. Martha,
    Acredita que nunca fiz bolo de cenoura! Absurdo isso né! Tão fácil a receita. Vou anotar essa e tentar fazer.
    Beijos
    adriana

    ResponderExcluir
  17. Nossa, não tem coisa mais divina.. desde menina sou amarrada em bolo de cenoura, com calda por cima e tudo que se tem direito. é ótima sua receita.

    ResponderExcluir
  18. Olá Martha
    Lindo o seu blog, parabéns. Valeu pela receita do bolo de cenoura. Fica com Deus.

    ResponderExcluir
  19. Olá, adorei seu blog estarei sempre por aqui!!! Também tenho dois blogs um de comidinhas o outro de pensamentos quando puder apareça por lá!!! Bjks

    ResponderExcluir
  20. Parabéns pelo blog...e o bolo delicioso!

    JS

    ResponderExcluir
  21. Adorei o bolo!
    Gosto imenso de bolo de cenoura... Este ficou delicioso!!!
    Beijinho

    ResponderExcluir