quarta-feira, 27 de junho de 2012

Hoje teve Bolo de Cenoura Amoo!



Ingredientes:


  • 3 cenouras médias raspadas e picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos. Depois, despeje essa mistura da receita de bolo de cenoura em uma tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes da cobertura numa panela  e leve ao fogo. Quando estiver no ponto ideal desligue e jogue sobre o bolo ainda quente.


Essa receita é ótima o bolo fica fofinho e delicioso! façam meninas vocês vão amar!

25 comentários:

  1. Olá Martha,
    um bolo de cenoura lindo e assim com esse chocolate a escorrer é um convite fantástico para o paladar!
    Bjs

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  2. ai que lindo
    que delicia

    queria um pedaço agora

    Bjsssss

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  3. Me encanta el bizcocho de zanahoria¡¡¡, que bueno¡¡¡, besos

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  4. Eu também sou super fã de bolo de cenoura e este seu está com uma aparência ótima :)

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  5. OLÁ MARTHA,
    BOLO DE CENOURA É SEMPRE BEM VINDO, ESTE
    FICOU BOM DEMAIS!
    BJS ♥

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  6. adoro esse bolo o teu com ese choc a cair esta super bonito parabens bjs

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  7. Amiga esse bolo ficou divino beijos

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  8. Uma cara deliciosa e a foto ficou linda, dá água na boca instantaneamente. Bjs

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  9. Oi Martha, que lindo esse bolo. Bolo de cenoura é um clássico né, não deve faltar nas nossas cozinhas e é delicioso acompanhado de um café ou chá e de preferência acompanhado da familia ou amigos. Adorei. Bjinhos

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  10. Martha, que bolo lindo, amo bolo de cenoura!
    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  11. Nossa, esse é um dos meus bolos preferidos.
    De água na boca!

    Beijos,
    Lets

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  12. Olá Martha, adoro bolo de cenoura, costumo fazer um cremoso resultado de um erro desta receita tradicional.Vi seu endereço no blog da Sadhia e quero te convidar para me fazer uma visita.Ficarei muito feliz, seja bem vinda.Beijos.
    Vanderleia blog: http://comeresocomecar.blogspot.com.br/

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  13. Estou com vontade de comer bolo de cenoura desde o domingo. Agora me inspirei! Hahaha.

    Está rolando sorteio de um kit de make LUXO no blog, não deixe de participar!
    Beeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

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  14. Olá, Martha!!

    Adorei seu blog =)

    que bolo delicioso!!!
    Já estou te seguindo para acompanhar essas delícias!

    beijos,
    Ana
    casadonossojeito.blogspot.com

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  15. Martha,
    Acredita que nunca fiz bolo de cenoura! Absurdo isso né! Tão fácil a receita. Vou anotar essa e tentar fazer.
    Beijos
    adriana

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  16. Nossa, não tem coisa mais divina.. desde menina sou amarrada em bolo de cenoura, com calda por cima e tudo que se tem direito. é ótima sua receita.

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  17. Olá Martha
    Lindo o seu blog, parabéns. Valeu pela receita do bolo de cenoura. Fica com Deus.

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  18. Olá, adorei seu blog estarei sempre por aqui!!! Também tenho dois blogs um de comidinhas o outro de pensamentos quando puder apareça por lá!!! Bjks

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  19. Parabéns pelo blog...e o bolo delicioso!

    JS

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  20. Adorei o bolo!
    Gosto imenso de bolo de cenoura... Este ficou delicioso!!!
    Beijinho

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